Team

„Wir sind Spezialisten für BBQ!“ Das ist das Motto des Jerk Shops, nachdem der Geschäftsführer Theodor Poettinger das authentische Handwerk jamaikanischer Grillgerichte (“Jerk”) vor Ort kennenlernen durfte und auf eine langjährige Erfahrung im Smoken von amerikanischem BBQ zurückblicken kann.
Zurück in Niederbayern sollte dies die kulinarische Richtung des Jerk Shops bestimmen: Seit 2015 befindet sich in unserem eigens restaurierten Stadel eine BBQ-Küche und Platz für verschiedene Smoker und unser Herzstück: Der 3,5t XXL Smoker Trailer!

Durch unsere langjährige Erfahrung auf verschiedensten Events verfeinerten wir unsere Grilltechnik nach dem Vorbild originaler BBQ-Techniken aus der ganzen Welt – ohne Kompromisse oder Abkürzungen. Deshalb finden wir genau das richtige BBQ und Catering-Angebot, das Ihnen und Ihren Gästen in Erinnerung bleibt. 

Probieren Sie selbst und genießen Sie unser Holy Trinity BBQ vom XXL Smoker Trailer in unserem BBQ Stadl & Biergarten freitags ab 18 Uhr (aktuelle Termine bitte beachten)!

Haben Sie ein wichtiges, feierliches Ereignis und suchen einen verlässlichen Cateringpartner für Ihr perfektes Event?
Dann sind wir vom Jerk Shop genau die richtigen Ansprechpartner.
Wir freuen uns auf Sie und Ihr Event!

Unverbindliche Anfragen und Buchungen über info@thejerkshop.de,  Tel: 08782 769 98 67 und 0176 803 945 09, sowie über unser Kontaktformular!

Unser BBQ-Trailer für Großveranstaltungen und Showcooking ist das Highlight unseres Cateringangebots:
> über 20 qm Grillfläche, ca. 6,7 m lang, 2,2 m breit
> Doppelbrennkammer, 2x große Garkammern, 2x Räuchertürme
> auch für kleinere Events buchbar

Zudem können wir auch BBQ-Offset-Smoker für kleinere Veranstaltungen, einen Water-Tower-Smoker und einen Irorigrill für Steckerlfisch und Direktgegrilltes anbieten. Für Caterings, Festivals und Feste steht auch unser Foodtruck bereit.

BBQ Foodtruck