Über Uns

Wir sind Spezialisten für BBQ-Catering

Das ist das Motto des Jerk Shops, nachdem der Geschäftsführer Theodor Poettinger das authentische Handwerk jamaikanischer Grillgerichte (“Jerk”) vor Ort kennenlernen durfte und mit Miteigentümer Philipp Hautmann auf eine langjährige Erfahrung im Smoken von amerikanischem BBQ zurückblicken kann.

Zurück in Niederbayern sollte dies die kulinarische Richtung des Jerk Shops bestimmen: Seit 2015 befindet sich in unserem eigens restaurierten Stadel eine BBQ-Küche und Platz für verschiedene Smoker. Hier kochen wir BBQ- und Diningrezepte und tüfteln an unserer Bar an Kaffees und Cocktails.

Durch unsere langjährige Erfahrung auf verschiedensten Events verfeinerten wir unsere Grilltechnik nach dem Vorbild originaler BBQ-Techniken aus der ganzen Welt – ohne Kompromisse oder  Abkürzungen. Deshalb finden wir genau das richtige BBQ und Catering-Angebot, das Ihnen und Ihren Gästen in Erinnerung bleibt.

Haben Sie ein wichtiges, feierliches Ereignis und suchen einen verlässlichen Cateringpartner für Ihr perfektes Event?
Dann sind wir vom Jerk Shop genau die richtigen Ansprechpartner.
Wir freuen uns auf Sie und Ihr Event!

 

 

 

 

Auf einen Blick:

Catering & Event
_ BBQ Smoker Trailer für Großveranstaltungen und Showcooking
_ zwei BBQ-Offset-Smoker für kleinere Veranstaltungen
_ ein Water-Tower-Smoker
_ ein Irorigrill für Steckerlfisch und Direktgegrilltes
_ Vintage-Kaffeemaschinen
_BBQ-Spezialitäten und mehr

Unser Service
_ Individuelle Angebote auf Sie zugeschnitten
_ Design, Tischdeko und Papeterie auf Wunsch zubuchbar
_ Erfahrene Servicekräfte auf Wunsch zubuchbar
_ Organisation von Leihgeschirr nach Bedarf

Bei uns vor Ort
_ Gasträume für Geburstagsfeiern, Junggesellenabschiede,
kleinere Hochzeitsgesellschaften, etc. im Herzen der Holledau
_ Offene Gastroküche für BBQ-Workshops
_ Gut sortierte Bar (v.a. Gin, Whiskey, Rum)
_ Seminarraum mit Beamer für Ihr Firmenevent